Après de multiples reports, il est enfin l’heure de faire honneur à la cuisine française.

Voilà ce qui est prévu :

————————————– MENU ————————————–

Salade niçoise

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Quiche lorraine

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Endive au jambon

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Gâteau au chocolat, décoré de crème chantilly

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Première étape : les courses !

Il est 17h00, les courses n’ont pas encore été faites, on n’est pas en avance !

On décide d’aller au supermarché à vélo pour gagner du temps.

L’idée du siècle, une fois les sacs bien remplis, le vélo s’avère être un sport beaucoup plus compliqué que prévu.

Finalement, le retour aurait été plus rapide à pied…

Bref, il est déjà 18h00 passé, il est donc temps d’attaquer la cuisine.

L’avantage c’est qu’on peut utiliser l’intégralité de la table pour préparer le repas, du coup on s’étale :

Deuxième étape : La cuisine

Les premières minutes se passent plutôt bien, je m’occupe de la quiche et Hafsa s’occupe des endives.

Enfin quand je dis les premières minutes, je veux dire les deux premières minutes en fait !

En effet, lorsque j’ai ouvert la pâte fraichement achetée pour la quiche, je me suis très vite rendu compte que ça ne ressemblait pas du tout à ce dont j’avais besoin…

Le coloc Islandais m’a expliqué que c’était une pâte à la cannelle pour réaliser des spécialités islandaises…

Du coup, ça commence bien !

Obligé d’aller chercher le PC pour se lancer dans la préparation d’une pâte brisée (oui parce que j’ai j’ai même pas essayé de regarder la pâte feuilleté !)

La vidéo vaut ce qu’elle vaut, mais ça à l’air rapide et faisable alors je me lance.

Résultat : Easy !!

Enfin, j’ai pas exactement le même rendu que sur la vidéo mais pour une première c’est déjà pas mal 🙂

Je finis ainsi ma quiche sans problème et la met directement au four.

Du côté des endives, je sens un peu de tension. La béchamel a du mal à prendre et soi-disant que j’ai pris le seul plat qui était adapté à la cuisson des endives…

Bon, elle a pas complètement tort, mais elle aurait pu s’en rendre compte avant 😉

Du coup, on va faire cuire les endives dans… une poêle !

Pourquoi pas me direz-vous…

Il faut maintenant lancer le gâteau au chocolat !

D’abord il faut passer par la case vaisselle, je ne vais pas revenir sur la propreté des lieux mais disons qu’on a pris le réflexe de laver rapidement les plats avant de les utiliser.

Bref, je me farcis la vaisselle de tout le nécessaire pour faire le gâteau au chocolat, je monte dans ma chambre vérifier la recette, je reviens en cuisine et là, les récipients sont utilisés, non mais sérieux…

Bon ça fera pour le coup des endives à la poêle…

Finalement, après 2 heures de confection, le repas commence sérieusement à prendre forme 🙂

Troisième étape : Manger

Il ne reste plus qu’à mettre la table !

On est neuf à manger, il y a tout juste assez de couverts, mais ça passe 🙂

Juste le temps de prendre une photo de la table et voilà Hafsa qui rassemble les troupes.

Les colocs sont installés, il faut maintenant leur expliquer ce qu’on leur a préparé à l’aide de notre magnifique accent anglais !!

La table s’est organisée avec à droite les pays du Nord, à gauche, les pays du Sud.

Enfin…

Par pays du Sud j’entends Pays-Bas, Allemagne et France… on fait ce qu’on peut !

On peut donc maintenant commencer à manger et pour rigoler, on commence le début du repas en essayant de tous parler français !

Et on ne dirait pas comme ça mais le français reste une langue assez étudiée en Europe. Chacun d’entre eux se débrouille plutôt pas mal 🙂

Finalement, on aura passé une bien belle soirée et le repas aura été très apprécié !

Rendez-vous jeudi prochain pour un repas hollando-islandais.
(Enfin… si tout se passe comme prévu)